Picard emploie 4500 personnes en Europe et vend plus de 40 types de légumes surgelés, 130 produits surgelés de la mer, 150 entrées et entrées surgelées, 200 plats surgelés, 70 pâtisseries et desserts surgelés. Le leader français possède plus de 950 magasins en France et réalise un chiffre d’affaires de 1,4 milliard d’euros. La société est également spécialisée dans les commandes téléphoniques et en ligne. Le positionnement de Picard est de première qualité et la société est préoccupée par le développement durable. Cela fait de Picard la marque préférée en France en 2015.
Tout en prenant de l’expansion dans le monde entier et en s’installant au Japon, Picard décide, grâce à un partenariat avec Aeon, de mener une stratégie d’innovation agressive. Le portefeuille de produits Picard compte environ 1100 produits, dont 200 innovations produits chaque année.