L’industrie agroalimentaire doit constamment s’adapter au nombre croissant de consignes et restrictions variant selon les pays. Dans un monde où la conformité est de plus en plus importante, cette industrie fait face à des règlementations relatives aux substances, à l’étiquetage, à l’origine des produits, aux allégations et au packaging évoluant continuellement. Il est donc crucial pour les fabricants d’avoir une vue d’ensemble et le contrôle sur le processus développement de produit afin d’assurer la conformité des produits aux règlementations, de gérer facilement et efficacement les informations produit et de développer une forte collaboration avec les fournisseurs et prestataires.
Agenda :
1. Développement de produit : un cadre de plus en plus Réglementé
- Substances réglementées (ingrédients et additifs)
- Allégations Nutritionnelles et de Santé
- Origine des ingrédients
- Étiquetage
- Eco-concept des emballages
- Matériaux au contact des aliments
2. Quels sont les nouveaux challenges ?
- Conformité des produits quel que soit le pays : du marketing à la production
- Risques associés aux non-conformités
- Une source unique de l’information dans un contexte réglementaire complexe
3. Bonnes pratiques
- Se fier à un réseau international d’experts réglementaires
- Conformité “by design”
- Conformité par collaboration
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