L’innovation est un levier essentiel de croissance et de productivité pour les entreprises. Elle leur permet de se différencier des concurrents en proposant des produits innovants à plus forte valeur ajoutée, de s’implanter sur de nouveaux marchés, de répondre aux attentes des consommateurs et à des modes de consommation de plus en plus diversifiés.
Ce sont plus de 3000 innovations « produits » qui voient le jour sur le marché français chaque année dans le secteur de l’alimentaire. Aujourd’hui la recherche et l’innovation sont clés.
Pour continuer à innover, il est indispensable pour les entreprises du secteur « d’industrialiser » l’innovation et de pouvoir répondre à ces questions :
- Comment maitriser mon processus de développement de nouveaux produits ?
- Comment contrôler mes délais de mise sur le marché ?
- Comment réduire mon time-to-market ?
- Comment fédérer mes équipes métiers ?
- Comment collaborer efficacement avec mes fournisseurs ?
- Comment éviter de perdre du temps à saisir des informations à faible valeur ?
- Comment avoir une vision globale et synthétique de l’avancement de mon projet ?
- …
Dédiée aux professionnels de l’alimentation et de la restauration (service R&D, service qualité, service achats, service marketing…), découvrez au travers de fiches pratiques une démarche projet simple et éprouvée pour répondre à ces questions et industrialiser l’innovation.
