Nous avons parlé du portail de saisie déportée. Via ce portail il est possible de rendre obligatoire certaines informations indispensables à la bonne rédaction d'une fiche technique d'un produit.

Mais rendre une information obligatoire ne la rend pas fiable pour autant, bien qu'une question de responsabilité de la saisie soit de mise au travers du portail (tracabilité).

Par exemple, pour le profil énergétique d'une matière première (kCal, kJ), certains clients nous demandent donc d'effectuer des recalcules suivant, par exemple, la directive 90/496/CEE du 24 septembre 1990 (et ses mises à jours), relative à l'étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires, en prenant en compte les teneurs en glucide, protide, lipide, éthanol, acides organiques, .... Ceci pour être sûre d'éviter, et de trainer, régulièrement des erreurs et approximations dans les calculs sur les produits finis, à cause d'une saisie 'rapide' des valeurs sur la matière première.

On avait tendance à dire que tout calcul doit se faire dans le module de formulation. Mais il est difficile de formuler uniquement sur une matière première !!! Donc il me semble intéressant d'intégrer cette possibilité dans le standard quitte à l'activer ou non suivant le client, en tout cas mes réflexions vont dans ce sens.

Ces calculs ne s'arrêtent pas forcément aux valeurs énergétiques, par exemple il est possible de calculer le pouvoir sucrant d'une MP notamment chez les glaciers et les laitiers.

La question reste donc ouverte, qu'en pensez-vous !

Par Nicolas MARTIN le 17 décembre 2008, 12:01

Catégorie : Divers

Mots-clés : Calculs energie matière première

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Nous avons mis au point il y a presque un an et demi une maquette de processus permettant de saisir toutes les informations nécessaires à la description d'un article (MP, MCE, SF, PF). Nous trouvions cette idée intéressante mais sans plus!

Depuis un an et l'enthousiasme de la SCAMARK pour ce processus, je me rends compte qu'il existe un réel intérêt pour cette méthode de travail inter fournisseur-demandeur (au simple regard sur les derniers comptes signés et les dernières démos).

Evidemment nous avions des petits modules comme des fiches Excel, ressemblant à des fiches techniques numérisées, qui permettent de saisir des articles, que ce soit en interne ou en externe. Ces fichiers sont ensuite convertis au format Advitium puis importé dans Advitium.

Aujourd'hui la demande se porte plus sur un besoin de travail collaboratif entre le fournisseur et le demandeur, avec une gestion des délais de remplissage, des alertes, des bibliothèques communes d'informations qui permettent d'exécuter des recherches de façon plus efficaces.

A mon avis seul un processus Advitium allié à la puissance du référentiel permet de répondre à ces attentes. La seule contrainte et de taille c'est l'ergonomie que nous proposerons à tous ça!

Par Nicolas MARTIN le 24 novembre 2008, 10:34

Catégorie : Nouveautés

Mots-clés : Portail echange collaboration fiche technique

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Bonjour !

Ca y'est mon blog voit enfin le jour ! Vous pouvez accéder à une présentation rapide de... moi... en cliquant sur ma photo. Je ne m'étendrais donc pas dessus dans cet article !

Pour mon premier article, je vais vous raconter une histoire : celle du produit dont je suis responsable, c'est-à-dire LASCOM CPG SOLUTION. Il est passé par différents noms : Advitium Food, Advitium CPG,... et a vu le jour au début de l'année 2000. Notre société disposait alors d'une clientèle très orientée systèmes complexes, aérospatial défense et mécanique et nous n'envisagions pas du tout de nous orienter vers le CPG. Lors d'un salon, nous avons longuement discuté avec la société A7D (Artenay Agro Développement) qui fabrique des céréales de petits déjeuners et des barres céréalières. Nous avons alors eu un flash : leurs problématiques de gestion de la composition de leurs produits et de génération des fiches techniques pouvaient être résolues en standard avec notre logiciel grâce à ses quatre briques fonctionnelles : le référentiel produit, le reporting, les processus et la gestion de configurations qui permet de représenter la composition des produits !

Nous sommes donc allés leur présenter notre application, avec notre démonstration type de l'époque, qui disposait d'arborescences de fusées et ça a marché ! Ce fut alors un des tout premiers PLM implanté dans le monde de l'agroalimentaire.

Puis vînt de nombreux autres clients LACTALIS, Novandie, LDC... Nous nous sommes ensuite rendus compte que le modèle de données était réutilisable et est ainsi né notre offre CPG. Elle s'est complétée au fur et à mesure jusqu'à aboutir à une offre packagée destinée aux industriels et distributeurs des produits de grandes distribution. Actuellement cette offre continue d'évoluer selon les nouveaux besoins exprimés par nos clients et la progression de notre département Recherche.

Voila pour la petite histoire, vous en saurez plus sur moi, mon travail et notre logiciel dans les semaines à venir lorsque j'ajouterai de nouveaux articles !

Par Nicolas MARTIN le 13 octobre 2008, 15:11

Catégorie : Nouveautés

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