| | Avec des équipes de R&D et Qualité réparties sur ses six sites de fabrication de produits élaborés, LDC a souhaité automatiser son système d'information de façon à :
Unifier ses méthodes de R&D et du service Qualité
Détenir l'exhaustivité et la fiabilité des informations liées à chaque ingrédient par recette
Faciliter les échanges entre les différents sites
Automatiser l'édition des documents
Accélérer le cycle de conception des nouveaux produits
Avec Advitium Food Solution, LDC arbore une méthode homogène et optimise la conception des nouveaux produits.
Le référentiel des recettes d'Advitium permet de maîtriser l'ensemble des données et des documents associés aux produits. Il facilite les échanges avec les sous-traitants et établit une chaîne de communication interne efficace grâce au gestionnaire de processus intégré.
Avec le module de formulation Advitium lié à Excel, LDC dispose d'un atout sans égal sur le marché. Il formule des recettes et synchronise l'ensemble des résultats directement avec le référentiel technique. Il peut ainsi estimer les coûts et la valeur nutritionnelle des produits simulés et enrichit dans le même temps la base de connaissance de l'entreprise. Ce module génère un gain de temps élevé pour la R&D au profit de l'innovation des nouveaux produits.
Pour Marcel Banrezes, Chef de projet chez LDC, « Même s'il faut au départ consacrer du temps à recueillir et organiser l'information, l'outil nous permet un gain considérable de productivité dans l'exploitation des données.»
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| | Le Groupe Lactalis souhaitait mettre en place un outil lui permettant d'être plus réactif vis-à-vis de ses clients : Advitium de LASCOM apporte plus qu'une gestion rigoureuse de son référentiel produit. Il répond aux exigences issues des nouvelles réglementations de plus en plus pointues dans le domaine agro- alimentaire, telles que la gestion des fiches techniques ingrédients, de la traçabilité des produits, de l'analyse d'impact des évolutions y compris sur le packaging, ... Advitium est utilisé par trois divisions et sur 40 sites (Marques Président, Bridel, Société et autres fromages AOC.)
Advitium est le référentiel de données permettant de générer automatiquement, via XML, des documents contractuels (Cahier des charges, recettes, fiche produit) des produits formulés par Lactalis. Il assure la gestion des processus de définition, de commercialisation et de suivi des produits de groupe. Cette plate forme de collaboration implique les acteurs internes engagés dans ces processus, ainsi que les fournisseurs et clients de Lactalis à l'échelle international.
Pour Jean-Louis Henriot, Président Directeur de LASCOM : « Nous sommes heureux au-delà de cette signature chez Lactalis, de voir récompensée la stratégie de LASCOM sur le marché de l'Agroalimentaire. Nous continuons à enrichir les fonctionnalités d'Advitium pour en faire une référence dans la gestion et l'échange des données produit de ce secteur ».
Advitium est une solution de gestion des processus et des données critiques qui permet à ses utilisateurs de gérer l'ensemble des informations associées aux projets ou aux produits. Les clients de LASCOM utilisent Advitium pour coordonner la conception et le développement de leurs projets industriels au travers de l'entreprise étendue. Ceci leur permet de réduire leur cycle de conception et de décision et d'augmenter leur productivité.
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